jueves, 1 de junio de 2023

Una Ruta por el Noreste de Jaén: De Sabiote a Segura de la Sierra


Sabiote, Jaén

Iglesia de San Pedro Apóstol, Sabiote

Santuario de la Virgen de la Fuensanta, Villanueva del Arzobispo

Hornos, Jaén

Nacimiento del Rio Segura, Santiago-Pontones

Segura de la Sierra, 
Jaén

La Comarca de Sierra de Segura o la Sierra de Segura, es una comarca de Jaén, en  Andalucía. Integrada dentro del parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, se encuentra situada en el extremo noreste de la provincia, y limita con las provincias de Albacete, Ciudad Real y Granada.

 Debido a la extensión de la comarca, tiene varios centros administrativos-comerciales: Beas de Segura, La Puerta de Segura y Orcera. La capital histórica es Segura de la Sierra. Esta comarca es parte de una región aún mayor, con el nombre de la sierra como uno de sus elementos comunes. 

Actualmente la región de la Sierra de Segura está repartida entre tres provincias (Albacete, Jaén y Murcia), concretamente se extiende por el noreste de Jaén, sureste de Albacete y noroeste de Murcia. 


Índice:



1. Croquis de nuestra Ruta

2. Como llegar a Sabiote

Sabiote es una localidad española situada en la parte nororiental de la comarca de La Loma, en la provincia de Jaén, comunidad autónoma de Andalucía. 

Situado en la ladera norte de la comarca de La Loma y Las Villas, ocupa la vertiente sur del río Guadalimar, en el centro de la provincia de Jaén. 

Limita con Úbeda, Por su término discurre el río Guadalimar, incluidos los embalses de Giribaile y Olvera.

El municipio cuenta con una población de 3886 habitantes habitantes (INE 2020). 

Se trata del tercer vértice del llamado «triángulo renacentista de La Loma», cátedra del mejor renacimiento junto con Baeza y Úbeda. 



Algo de historia sobre Sabiote

Los orígenes de la villa de Sabiote datan de su colonización 1.200 años antes de Jesucristo por el espíritu comercial de los Fenicios y la variada riqueza de las tierras de la villa. En Sabiote había vida de 2.000 a 1.500 años antes de Jesucristo. Como consecuencia de la ocupación en la Edad Media, se produjo un asentamiento humano y la villa se convierte en ciudad medieval. 

Los musulmanes establecieron un pequeño asentamiento, una vez conquistada la península en el s. VIII, por la posición estratégica que ocupa Sabiote dentro de la Loma de Úbeda. 

Sabiote se expandió hacia el sur y el suroeste por el acercamiento de los ejércitos cristianos al valle del Guadalquivir, y la muralla del municipio se amplió entre las calles Juan Salido, Cuesta Molina, Minas y Albaicín. ​

En 1257 Alfonso X otorgó a Sabiote el título de "Muy Leal Villa" y entregó la villa a la orden militar de Calatrava a cambio de la construcción de la Encomienda de Calatrava de Sabiote. 

El pueblo perteneció a la orden hasta el siglo xvi, cuando en 1537 fue vendido por Alonso de Baeza a Francisco de los Cobos, que obtuvo el Señorío de Sabiote. 
Cruz recuperada de un viacrucis en la Guerra Civil en Sabiote.

En el siglo xvii el pueblo estuvo sumido en hambre, sequía, epidemias y una política de fuerte presión fiscal y militar. Fue a mediados del siglo xviii cuando los acontecimientos políticos volvieron a irrumpir y Sabiote se posiciona a favor del cambio de dinastía en España de la mano de Felipe V. 

 En 1808 llegan las tropas francesas a la localidad con motivo de la Guerra de la Independencia. Tras la presencia francesa, en 1814 se recupera la estabilidad institucional con la figura de Fernando VII.

En noviembre de 1961 el hallazgo de una tumba de principios de la Edad de Bronce confirma que en el paraje denominado "La Cobatilla" se encontraron restos humanos junto a un plato de barro, un puñal de bronce y un ánfora. 

En Época romana perteneció a Julia Salaria, capital de la Colonia Salaria perteneciente a la provincia Tarraconense, adquiriendo gran importancia como demuestra el hecho de que sus habitantes podían acuñar moneda.

A mediados del siglo xix la mayoría de la población se dedicaba a la actividad agrícola. Primaba el cultivo en secano de cereales, vid y olivar y las grandes producciones de la localidad eran el trigo, el aceite, la cebada y el vino. Una estructura productiva que varió con el progresivo avance del olivar en el siglo xx.

El 29 de mayo de 1981, Ginés de la Jara Torres Navarrete se convirtió en el Cronista Oficial de Sabiote hasta 2019. Fue nombrado Hijo Adoptivo de Úbeda y Torreperogil e Hijo Predilecto de Sabiote. 
Ducado de Sabiote

Diego de los Cobos Guzmán y Luna nació en el castillo de Sabiote y fue el primogénito de Francisco de los Cobos y Luna, regidor de Úbeda y señor de Sabiote, Canena y Torres, estados que dejó en legado a su hijo en 1612.

En 1640 fue nombrado primer duque de Sabiote por Felipe IV a través del Ducado de Sabiote, un título nobiliario español creado por el mismo rey a título personal del noble español Diego de los Cobos.

El título ducal no fue heredado por los sucesores que siguieron el cargo de señorío de Sabiote. Al morir sin sucesión directa, Diego de los Cobos otorgó a su sobrino, Manuel de los Cobos, los estados del duque de Sabiote. ​


Sabiote, Jaen

3. Que ver y hacer en Sabiote


En general, toda la villa presenta un estado de conservación excelente, por lo que nos transporta fácilmente a un ambiente de tiempos pretéritos. Sus casas y calles conservadas y adoquinadas, salpicadas de casonas blasonadas, casas encaladas y edificios amplios y modestos. El castillo se encuentra en un extremo de la muralla, sobre las alturas, donde termina el núcleo urbano de Sabiote.

Castillo de Sabiote

Castillo de Sabiote, Jaen

La historia conocida del Castillo de Sabiote comienza en el siglo xiii, aunque debido a la preeminencia defensiva que ocupa el cerro en toda la comarca de La Loma, debió ser un lugar encastillado por todas las civilizaciones, desde tiempo inmemorial.

El antiguo alcázar musulmán de Sabiote se emplaza sobre un pequeño montículo y se abre a una ancha plaza de la villa, donde se levanta su puerta señorial, precedida de un foso.

El prestigioso arquitecto Andrés de Vandelvira se supone el encargado de transformar esta fortaleza medieval en un palacio de corte

renacentista, a petición de su propietario, al que conoció en Italia, el poderoso don Francisco de los Cobos, secretario personal de Carlos V y luego también de su hijo, el emperador Felipe II.

Junto con el cercano Castillo de Canena, constituye una de las dos últimas manifestaciones del poder señorial sobre el territorio. Se configura como una gran fortaleza-palacio del siglo xvi construida sobre el entonces castillo calatravo, entre los años 1538 y 1549.

Castillo de Sabiote, Jaen

Lamentablemente, el castillo fue expoliado y volado por las tropas napoleónicas durante su ocupación, por lo que interiormente sólo queda el esbozo de lo que fue una destacada obra de arte.

Tiene un acusado carácter militar y un sistema constructivo abaluartado con torres pentagonales en ángulo, troneras y saeteras, todo ello de acuerdo con los entonces modernos modelos italianos de arquitectura militar. Es el ejemplo más antiguo de los castillos de modelo castillo-baluarte renacentista que se conservan en la actualidad. A sus puertas se encuentra el valle del Guadalimar y los horizontes de Sierra Morena y Sierra Mágina, confirmando la importancia militar que este paraje tuvo como lugar privilegiado desde la Edad de Bronce. ​

Destacan de su enorme fábrica su gran fachada renacentista de sillería y cantería, recorrida por los escudos de armas de los fundadores, y las grandes torres pentagonales. Su interior palaciego y renacentista, se articula en torno a varios patios.

Desde el punto de vista de la ingeniería defensiva, el de Sabiote muestra un tipo de fortificación basado en torres abaluartadas angularmente, troneras, merlones y orejeras que recuerdan repertorios del tratadista italiano Francesco di Giorgio y anticipa esquemas defensivos del siglo xvii, como las torres de planta pentagonal. Además incorpora refinamientos estéticos como el friso del entablamento con grutescos o el clasicismo de la portada plateresca que muestra los escudos del señor Francisco de los Cobos y doña María, sus promotores.

La puerta de acceso, que tuvo puente levadizo y un escudo en la parte superior, que abre con arco de medio punto es sobria y robusta y en ella se dan cita arcaizantes pilastras, motivos ornamentales platerescos, refinadas figuras en relieve y ostentosa heráldica. 

El recinto murado de Sabiote tuvo originalmente seis puertas que daban acceso a la villa. En las cercanías de la desaparecida Puerta de la Villa, que miraba al sur, se conservan lienzos y torres semicirculares de mampostería. Por el sector de la Puerta del Tejar o Pilarillo, que mira al sureste, existe otro fragmento de la cerca del siglo xiii muy reparado.​

Bien de Interés Cultural, el castillo está declarado como Monumento Histórico Artístico desde 1931 y su recinto amurallado Conjunto Histórico-Artístico en el año 1972. En el año 1993 la Junta de Andalucía otorgó un reconocimiento especial a los castillos de la Comunidad Autónoma de Andalucía. 
Iglesia parroquial de San Pedro

Iglesia de San Pedro Apóstol.

Reedificada en el siglo xvi con trazado de Alonso Barba, discípulo de Vandelvira. Su portada norte es de estilo gótico isabelino, pero en la sur o Puerta del Sol predomina el plateresco. 

Un gran arco en esquina sujeta todo el peso del monumento en su parte sur. La construcción comenzó en el año 1500 y se construyó sobre otro templo que fue derribado. ​

En 1577 Alonso Barba se hizo cargo de las obras ya iniciadas de la Iglesia de San Pedro. 

El proceso de edificación se extendió durante buena parte de las centurias del quinientos y seiscientos y, por falta de recursos económicos, la parroquia no se terminó en 1591. 

En esa fecha el templo solo incluía sus tres naves. La construcción comenzó sobre el 1619 y es obra de Juan de Aranda Salazar. ​

En la parte superior de la fachada norte se encuentran los escudos de armas de Alonso Suárez de la Fuente del Sauce, obispo de Jaén de la época. 

Es una fachada de estilo gótico flamígero, frente al estilo plateresco de la fachada sur conocida como del Sol de Mediodía.

La iglesia de San Pedro Apóstol de Sabiote fue declarada Monumento Nacional en 1972. 
Otros monumentos

Convento de las Carmelitas descalzas: su fachada es de sillería con portada renacentista y un patio central de columnas, rodeado de claustro en dos plantas con columnas dóricas y arcos de medio punto. La iglesia de este convento es renacentista y está edificada sobre otra iglesia románica.

Fuente de la puerta de la canal 

Fuente de la puerta de la canal, Sabiote

al pie de la torre más alta del castillo
Fuente de la Corregidora: hondonada natural de gran belleza con una cascada natural y una cueva en sus inmediaciones.

Barrio del Albaicín: muy pintoresco y bien conservado, medieval, de calles estrechas y tortuosas en las que se suceden casas blancas, algunas con bellas fachadas de estilo mudéjar o judío.

Las casas renacentistas:

Casa Palacio de los Melgarejo o de las Manillas

Casona de los Mendoza
Casa de los Messia
Casa de las Columnas
Casa de los Leva
Palacio de las Manillas Casa de los Melgarejo
Casa de los Higuera Sabater
Palacio de los Teruel
Casa-palacio de los Moreno de Villena
Ermita de San Ginés de la Jara, del siglo xviii
El Mesón Viejo, del XVI, en la plaza de la Villa.

Muralla urbana. Las puertas de la muralla: el Arco Nuevo, y las Puertas de Granada y de los Santos. 
Muralla urbana de Sabiote


Alrededores de Sabiote

Puente de Olvera: 

Puente de Olvera, Jaén

a 10 km por la carretera del Condado, podemos visitar otros lugares de interés natural: son los parajes y orillas del Río Guadalimar, que bordean la parte norte, y que conserva los últimos restos de matorral y bosque mediterráneo de la comarca.

Olvera: cortijada asentada sobre un poblado árabe con restos de un castillo; se puede contemplar el sistema de acequias de origen musulmán, que fue utilizado para regar las huertas.

Fiestas en Sabiote

Las fiestas en Sabiote tienen lugar durante todo el año, con especial atención al comienzo de la primavera. Desde las hogueras de San Antón en enero hasta la feria del pueblo en agosto, la diversidad de fiestas y eventos es múltiple y está muy ligada a la religiosidad. 25​Hogueras de San Antón: Se produce el 17 de enero y comienza con una fiesta religiosa. 

 Es el día en el que se reúnen agricultores, ganaderos y artesanos en una procesión por las distintas calles de la localidad. Durante la jornada se celebran hogueras, en las que son típicas fumar cigarrillos de matalahúga y comer rosetas. La fiesta ha ido evolucionando hasta convertirse en reuniones y encuentros entre amigos y vecinos.

La Candelaria: El día 2 de febrero, todos los niños de la localidad asisten al salir del colegio a bendecir los "roscos de la caridad", unos roscos con sabor a matalahúga y decorados con confites de colores. Se introducen en una cesta de mimbre con ramas de romero y lazos de raso hasta ser consagrados con agua bendita. Por la tarde, el nuevo Comisario de la Virgen de la Estrella para ese año toma el cargo.

Semana Santa: Sabiote está muy vinculado con la cultura cofrade. Seis cofradías hacen estación de penitencia en la Semana Santa del municipio, desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección. La joven Hermandad del Borriquillo abre la Semana Santa el Domingo de Ramos, con la sucesión de la Cofradía de Nuestro Padre Jesús del Nazareno, la Cofradía del Santísimo Cristo de la Expiración, la Cofradía del Santo Sepulcro y la Cofradía de Nuestra Señora de la Soledad y Virgen de los Dolores el Viernes Santo y, por último, la Cofradía Nuestro Señor Resucitado el Domingo de Resurrección.

Virgen de la Estrella: Comienza el 1 de mayo, un mes en el que Sabiote se viste de fiestas. La Virgen de la Estrella es la Patrona de Sabiote y, la noche del 30 de abril, a las doce de la noche, la Virgen sale para ser mecida y los vecinos cantan los mayos al son de la música. A partir de ahí, durante la madrugada, la Patrona sale en procesión por las calles bajo un ambiente de alegría y fiesta y durante todo el mes de mayo los fieles le ofrecen flores. Desde 2013, la festividad de la Patrona de Sabiote ha dado lugar a las fiestas medievales. 
El Medievo: Se desarrolla durante los tres días del primer fin de semana de mayo. Sabiote se convierte en una villa medieval en la que el castillo, la iglesia y la plaza de la Villa son puntos clave. Estos lugares se transforman en escenarios de bailes, actuaciones y música de la época y tanto los vecinos como los visitantes visten con trajes medievales. También se realizan carreras de caballos al estilo de la Edad Media y como ofrenda a la Virgen de la Estrella. 
San Isidro Labrador: Se celebra el 15 de mayo y tiene gran acogida en Sabiote por ser el patrón de los agricultores. El santo sale en procesión y junto a él, los vecinos pasean su maquinaria agrícola y exhiben los últimos avances de la maquinaria asociada con el olivar. Al finalizar la procesión, los vecinos se reúnen en un concierto de grupos rocieros hasta la noche.

Santa Rita: Aunque la ermita no se encuentra en Sabiote, el 22 de mayo los sabioteños celebran la festividad de esta santa. Algunos romeros visitan ese día la ermita en el término de Villacarrillo y hacen el viaje a pie como cumplimiento de sus promesas.

San Ginés: En la actualidad, las Ferias y Fiestas de la localidad se celebran del 22 al 26 de agosto en honor a San Ginés de la Jara, Patrón de Sabiote. 

Desde el 15 de agosto el pueblo se prepara para recibir casetas y atracciones. Con la tradicional salida de los Gigantes y Cabezudos en la Puerta de la Villa, el día se inauguran las fiestas y el día 25 es el día del patrón. 


4. Comer en Sabiote

De Sabiote sobre todo es famoso su aceite. Desde el 19 de mayo de 2020 el Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén fue reconocido por la Unión Europea con la primera Indicación Geográfica Protegida (IGP) de España. La IGP "Aceite de Jaén" está en el registro europeo de Denominaciones de Origen (DO). ​ 

En cualquier época del año la gastronomía tradicional de Sabiote se caracteriza por guisos farináceos provinciales, como los andrajos, el ajo harina o las migas de pan. Los andrajos son un plato de cuchara tradicional propio de la zona Sierra Mágina. 

 Los podemos encontrar con conejo, liebre, perdiz o con bacalao, el pescado más habitual en la cocina de Jaén. Los andrajos son una masa que se elabora con harina, agua y sal, se incorpora fresca al guiso y se cocina en el caldo. 

Es muy común en la zona consumir los típicos ochios y tortas de chocolate que ofrecen las panadería y cooperativas de pan durante cualquier época del año. También se pueden degustar otros elementos de la provincia de Jaén como la pipirrana, un plato de verano que se hace con los tomates y pimientos de la huerta, huevos y atún, pero su singularidad es el majado que lleva a base de ajos, sal, la yema de huevo cocida y aceite de oliva virgen extra. 

Los roscos de Candelaria y tortas de Matalahúva se pueden disfrutar en la Fiesta de la Candelaria. 

Las torrijas, los roscos de gachamiga y los borrachuelos son los dulces típicos que destacan en Semana Santa. Por otro lado, propios del Día de Todos los Santos son las gachas y los papajotes. 

Y Donde Comer

Gastro Bar Oceano
Plaza de la Santa Cruz, 10,
660 56 08 00
23410 Sabiote, Jaén

Bar Quevedo Copas
Reclamado
Plaza Las Canteras, 
23400 Úbeda España
+34 953 75 35 55

Taberna Casa Andrés
Paseo de las Murallas, 8, 
23440 Baeza España
+34 953 05 22 68

Restaurante Asador Al Andalus
Calle de los Canos, 22, 
23400 Úbeda España
+34 953 79 18 62​

La siguiente parada en nuestra ruta por el Noreste de Jaén es 

5. Villanueva del Arzobispo

Villanueva del Arzobispo, Jaén

Villanueva del Arzobispo es una población situada en el extremo oriental de la comarca de las Villas. Parte de su término está incluido en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, donde abundan parajes de extraordinario valor ambiental y paisajístico.

Hay que destacar la situación geográfica del municipio, ya que es la zona de encuentro de cuatro comarcas: la del Condado y sus tierras rojas, la de la Loma y sus extensos campos de olivares, la del Segura con el parque natural más grande de Jaén de extraordinaria belleza y la de Las Villas, formada por cuatro municipios, siendo Villanueva uno de ellos. El Consistorio también comprende las localidades de Gútar y Barranco de Montesina.

Una zona importante está regada por los ríos Guadalquivir y Guadalimar, lo que da lugar a tierras fértiles que favorecen los cultivos agrícolas, entre los que destacan los extensos campos de olivos.

Su economía de basa fundamentalmente en el cultivo del olivar y la obtención del aceite de oliva. También cuenta con una industria embotelladora de aguas minerales.

Su patrimonio monumental es importante. 

Entre otros destacan: la iglesia de San Andrés, la de la Vera Cruz, la del Convento de Sana Ana, la plaza de toros, el Santuario del Calvario, la Casa de Arcos y, en las afueras, el Santuario de la Virgen de la Fuensanta.

Que ver y hacer en Villanueva del Arzobispo


Entre los lugares que no hay que dejar de visitar en esta localidad jienense se encuentran la antigua 

Iglesia Parroquial de San Andrés

Iglesia Parroquial de San Andrés, Villanueva del Arzobispo

que fue construida en el siglo XVI sobre las ruinas de un antiguo templo mudéjar.

También es muy recomendable la visita a la 

Iglesia de la Vera Cruz

que en su interior acoge un Cristo de Mariano Benlliure; 

al Convento de Santa Ana

Convento de Santa Ana, Villanueva del Arzobispo

que es de estilo barroco y tiene un claustro renacentista del siglo XVI, y al 

Santuario de la Virgen de la Fuensanta

Santuario de la Virgen de la Fuensanta, Villanueva del Arzobispo

donde reside la patrona de Las Cuatro Villas, que son Iznatoraf, Villanueva del Arzobispo, Villacarrillo y Sorihuela del Guadalimar.

El recorrido también debe incluir 

la Casa de los Arcos

Casa de los Arcos, Villanueva del Arzobispo

un señorial edificio de principios del siglo XX que en su interior cuenta con un patio de estilo mudéjar; 

la Ermita del Calvario

fundada por San Juan de la Cruz en el año 1576, 

o la peculiar Iglesia Evangélica Eben-Ezer, que fue fundada por misioneros ingleses a principios del siglo XX.

 

Qué hacer en Villanueva del Arzobispo

Tras haber disfrutado del paseo monumental por Villanueva del Arzobispo, llega el momento de disfrutar también de su gastronomía. 

La cocina tradicional de la zona es muy variada, e incluye platos como las migas, las gachamigas, el ajo morcilla o la pipirrana.

Otros platos típicos son el encebollado de bacalao, el ajoharina. Los más golosos pueden degustar las tortas dormías, las sequillas, los borrachuelos y los roscos de baño.

6. Donde Comer en Villanueva del Arzobispo

Y tras recuperar fuerzas con una buena comida, llega el momento de recorrer el entorno natural del municipio. A sólo 10 minutos de Villanueva se halla el precioso Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor espacio protegido de toda España y el segundo de Europa.

Moratilla Restaurante
Calle Campo 0 por el Santuario de la Fuensanta, 
23330 Villanueva del Arzobispo España
+34 605 86 11 74

Bar Méndez
Calle San Francisco 8, 
23330 Villanueva del Arzobispo España
+34 953 45 30 28

Moulin Chill Out
Travesia Paseo de la Alameda, Mogón España
+34 693 25 17 58

7. Hornos 

Vista del Peñón y la Iglesia de Hornos, Jaén

Hornos es una localidad de Jaén, en la comunidad autónoma de Andalucía, perteneciente a la Comarca de Segura. Tiene una extensión superficial de 118,4 km². Según el INE, en 2021 contaba con una población de 601 habitantes.

Su término municipal pertenece íntegramente al parque natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, incluyendo el exclave de Cabeza de la Viña enclavado dentro del término de Santiago-Pontones.

Que ver y hacer en Hornos


El Castillo de Hornos de Segura, siglos XII al XIV, domina la Villa desde su atalaya rocosa, y es la referencia principal del conjunto histórico-artística junto con la Iglesia de Ntra. Señora. de la Asunción (S. XVI), La Puerta de la Villa y El Fuerte (de origen romano).

Castillo

Castillo de Hornos, Jaén

Hacia el castillo convergen los restos de lienzos de las antiguas murallas que, en otro tiempo, circundaban totalmente la Villa. De carácter netamente defensivo, el conjunto está formado por la Torre del Homenaje, tres torres pequeñas y los restos de una gran sala de la que ya solo queda el muro exterior que cerraba el patio de armas, conservando también los restos de otros elementos amurallados.

La Torre del Homenaje es una construcción con esquinas redondeadas y mampostería menuda a base de materiales propios de la zona, entre los que sobresale la “toba”. Presenta cómo peculiaridad una sola entrada a media altura a la que se accedía por parapetos, posiblemente de madera, que eran retirados en caso de peligro quedando la Torre aislada. 

En su interior destacan dos salas abovedadas comunicadas por una escalera labrada en el grueso del muro, por la que también se accede a una terraza que pudo ser antaño “almenada”.

El Conjunto defensivo es junto con el castillo de Segura de la Sierra, una de las fortalezas más recias y fuertes de toda la Sierra de Segura. 

Actualmente se encuentra rehabilitado y alberga el Taller de Astronomía de Hornos de Segura que incluye el Cosmolarium un museo con exposiciones sobre el Universo, un observatorio astronómico con varios telescopios, el planetario con diversas proyecciones astronómicas y una amplia sala de exposiciones entre otras dependencias. 

Abrió de nuevo sus puertas al público en la Semana Santa de 2022 incluyendo observaciones astronómicas los fines de semana, visitas guiadas y sesiones del planetario.

La Iglesia parroquial de N.ª S.ª de la Asunción 

es construcción gótica de la primera mitad del siglo XVI. 

Aquí trabajó entre 1523 y 1549 el cantero Juan de Múgica. Sigue el estilo propio de las iglesias de la Orden de Caballería de Santiago.

Iglesia parroquial de N.ª S.ª de la Asunción, Hornos

Su planta se organiza en torno a una nave central, con capillas a los lados. 

Las cubiertas son góticas, destacando la estrellada que cubre el Presbiterio o altar mayor. 

El retablo es de fines del XVI según consta inscrito en el mismo.

La portada, una de las primeras muestras del plateresco en la provincia de Jaén, está bastante deteriorada por el tiempo. La primera portada se situó dos capillas a la izquierda de la actual. Dos pares de contrafuertes, en la cabecera y el pie, ayudan a soportar las cargas sobre el eje central.

La torre destaca por las gárgolas de la cornisa y la crestería gótica del remate.

Mirador del Aguilón

Mirador del Aguilón, Hornos

También en la plaza de la Rueda de Hornos se encuentra el Mirador del Aguilón, fue mi primer impacto con esta vista y me quedé alucinada, parece que estás volando, una delicia para tus ojos. No dejes de pasar, y hazlo pronto porque este mirador lo cierran.
4. Mirador Las Celadillas

Dando también un pequeño paseo llegamos al Mirador de Las Celadillas, desde ahí vimos el atardecer, un atardecer precioso rodeado de naturaleza.

En este rincón está la piscina pública la cual Luna me dijo que merece la pena visitar en verano porque tiene unas vistas preciosas y por lo visto en su restaurante se come de escándalo, nosotras no fuimos, pero si vais contadme!

Antigua Lavandería natural

Justo a la entrada del pueblo está el aparcamiento, y bajando una pequeña cuesta por este se llega a la antigua lavandería natural del pueblo. 

Es algo muy pequeñito y escondido, pero pensar que antes teníamos que lavar así y restregar la ropa por esas piedras…

Antigua Lavandería natural, Hornos

Cuándo estuve un mes en África tenía que lavar mi propia ropa a mano y no veas como se echaba de menos una lavadora, que pronto nos acostumbramos a lo bueno.

Calle Puerta Nueva y su mirador

Seguro pasarás por esta calle si estás dando un pequeño paseo por Hornos, pero si no has pasado, búscala en el mapa y ve hacía allí. 

A mi me encantó la autenticidad de esta calle, tiene unas vistas al pantano magníficas y una roca inmensa en medio de la calle que le da su toque único.

8. Comer en Hornos

La Casa Del Cordero
Avenida de la Sierra de Segura 28 Dentro de Apartamentos Aldeas de Pontones, 
23291, Santiago-Pontones España
+34 953 19 54 77

El Tranco
Poblado del Tranco S/N, 
23337 El Tranco España
+34 647 76 54 20

La Fonda del Perchel
La Verbena 1 Pontones, 
23291, Santiago-Pontones España
+34 953 32 69 73

9. Pontones

Pontones, Jaén

Pontones es una localidad perteneciente al municipio español de Santiago-Pontones, en la provincia de Jaén, Andalucía. Fue municipio independiente hasta 1975, que junto con la localidad de Santiago de la Espada y otros 25 núcleos de población formaron el actual municipio anteriormente dicho.

Pontones es una localidad perteneciente al municipio español de Santiago-Pontones, en la provincia de Jaén, Andalucía. Fue municipio independiente hasta 1975, que junto con la localidad de Santiago de la Espada y otros 25 núcleos de población formaron el actual municipio anteriormente dicho.

El municipio representa una tercera parte del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.

Pontones se encuentra enclavado en la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. En el paraje de Fuente Segura, nace el río Segura, aunque también pasan por él otros ríos como el Borosa, Madera, Aguamulas y Zumeta.

Nacimiento del Rio Segura, en Santiago-Pontones

Pontones festeja a la Virgen del Rosario, del 9 al 12 de agosto, celebrándose otras fiestas en muchas de sus aldeas, empezando en El Cerezo el 22 de mayo, y terminando en Marchena el 4 de septiembre.

10. Comer en Pontones

La Casa Del Cordero
Avenida de la Sierra de Segura 28 Dentro de Apartamentos Aldeas de Pontones, 
23291, Santiago-Pontones España
+34 953 19 54 77

La Fonda del Perchel
La Verbena 1 Pontones, 
23291, Santiago-Pontones España
+34 953 32 69 73

Collados de la Sagra
Los Collados de Arriba, Km 4 Puebla de Don Fadrique, 
18820 Puebla de Don Fadrique España
+34 958 34 44 72


11. Segura de la Sierra


Segura de la Sierra - Web oficial de turismo de Andalucía
Segura de la Sierra. Albacete

Situado en el centro de la comarca de la Sierra de Segura, en la zona Noreste de la provincia de Jaén, a unos 1140 metros de altitud. Esta zona se distingue por su amplia serranía, con una enorme riqueza natural y forestal, predominando el olivo como cultivo y la agricultura, y la ganadería, como forma de vida de sus habitantes. 

La historia del término de Segura de la Sierra se remonta en el tiempo hasta los albores de la civilización. Las pinturas rupestres halladas en las cuevas de Collado del Guijarral y Cueva de la Diosa Madre atestiguan la presencia humana en estas tierras desde el IV milenio a C. 

Más cerca del actual núcleo urbano de la localidad se encuentra el asentamiento llamado Segura la Vieja, situado en la cima de un monte a pocos Km. de la aldea de Moralejos, y que tradicionalmente siempre había estado atribuido por los lugareños a pueblos como los Iberos, fenicios e incluso a la edad de bronce. 

Lo cierto es que sus restos, mal conservados y poco estudiados, aun esconden su verdadera procedencia.

Sin lugar a dudas es con el Pueblo islámico cuando Segura, o Saqura como se llamo en aquel entonces, vivió su época de mayor esplendor al ser plaza fuerte de la zona, aunque también en estos años se vivió la época más convulsa de la región. 

En los siglos IX-X, tras el desmoronamiento del Califato de Córdoba y la formación de las Taifas, Saqura tiene varios periodos de independencia que la hacen adquirir cierta importancia. 

Durante los siguientes siglos fue pasando de manos entre almorávides y almohades hasta que la villa fue conquistada por los cristianos el día de San Vicente de 1214, convirtiéndose este santo en patrón del pueblo, enarbolando la bandera de la Orden de Santiago.

 El rey Alfonso VIII la cedió a la Orden que la convirtió en centro de su Encomienda, o lo que es lo mismo, en el centro de gobierno de todos los bienes que esta orden poseía en la zona.

En el siglo XVI la ciudad tuvo una etapa de gran esplendor, proporcionada por la enorme cantidad de maderas producidas en su territorio, que transportadas por el cauce del Guadalquivir abastecía a toda Andalucía. Durante el siglo XVIII, el Estado irrumpió en la administración de los montes de la comarca, el Ministerio de Marina y Montes convirtió a Segura de la Sierra en Provincia Marítima (sin duda por necesitar su madera para la construcción de naves). 

Los franceses la ocuparon en 1810, dando como resultado la muerte de numerosos habitantes y el pueblo arrasado e incendiado; además de la independencia de numerosos municipios que desde la conquista castellana habían pertenecido a su zona de influencia.

La villa de Segura de la Sierra fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en noviembre de 1972 y es Paisaje Pintoresco.

Que ver y Hacer en Segura de la Sierra



Castillo de Segura

Castillo de Segura de la Sierra. Jaén - YouTubeSegún te vas adentrando en esta zona de Jaén, no hace falta ser muy avispados para reconocer dónde está Segura de la Sierra ya que su altura y su castillo se ven a leguas. Pero una cosa es divisarlo a lo lejos y otra muy distinta es visitarlo y adentrarse en su historia.

Para que seas consciente de su importancia, el castillo de Segura de la Sierra fue el eje de una de las entidades territoriales y jurisdiccionales más relevantes de la zona de Castilla entre los siglos XIII y XV y también representa muy bien el encuentro y separación de las culturas cristiana y musulmana. Fue abandonado durante un largo tiempo pero en los años 60 se volvió a restaurar como como espacio público lo que permite a día de hoy que se pueda visitar la torre de la entrada así como el claustro, el patio de armas, la capilla o el claustro.

En este enlace puedes echar un vistazo a los horarios del castillo, que varían según la época del año. La entrada cuesta 4€.

Los Baños Arabes

Once razones para visitar Segura de la Sierra – Orgullosos de Jaén
Los baños árabes de Segura de la Sierra son otro ejemplo del encuentro de las culturas musulmana y cristiana que ya he comentado antes.

De hecho, son de los pocos baños árabes que se conservan en la provincia de Jaén y están situados en el centro del pueblo.

Se dice que su origen data de los siglos XI y XII coincidiendo con la época del gran esplendor de Segura de la Sierra.

 Después fueron usados como vivienda y se restauraron en los años 70. Actualmente se pueden visitar 3 naves que se corresponden con la sala fría, templada y caliente, típicas de este tipo de baños musulmanes.

Visitar la Iglesia de Nuestra Señora del Collado

La iglesia parroquial de Segura de la Sierra recibe el nombre de Nuestra Señora del Collado y tendría origen románico.

Iglesia de Nuestra Señora del Collado, Segura de la Sierra ... Sin embargo, las tropas napoleónicas la incendiaron cuando huyeron hacia Francia en el año 1810, y fue posteriormente reconstruida 5 años más tarde por el infante Francisco de Paula. La iglesia cuenta con una única nave rectangular y tres capillas en su interior.

al parecer tiene un origen románico, pero no se puede asegurar debido a que las tropas napoleónicas la incendiaron en su huida en 1810 y fue reconstruida en 1815 por el Infante Francisco de Paula Antonio. El templo también fue incendiado durante la guerra civil, en 1936.

Recordar a Jorge Manrique

Las alturas y vistas de Segura de la Sierra también inspiraron al poeta Jorge Manrique a componer una buena parte de su obra. Y aunque hay varias localidades que se disputan el nacimiento del poeta, parece ser que en los últimos años la teoría de que nació en Segura de la Sierra está ganando fuerza frente a Paredes de Nava en Palencia.

Sea como fuere, su padre Don Rodrigo Manrique fue comendador de Segura y la llamada Casa Jorge Manrique se mantiene restaurada en el centro del pueblo. En esta casa se dice que el poeta vivió parte de su niñez y juventud y que desde la misma compuso algunas de sus obras.

Sendero Circular Segura de la Sierra – Moralejos – PR-A 198 - Web ...La estatua de Jorge Manrique es uno de mis lugares favoritos en Segura de la Sierra, ya que también es un sitio perfecto para contemplar las montañas y el atardecer.

Recorrer sus calles y Murallas

Segura de la Sierra es pequeñito pero recorriendo sus estrechas calles empinadas te podrás poner hasta en forma :).

Además de esto hay que sumarle que también se conversan una parte de sus murallas originales en la zona baja del pueblo junto con tres de sus antiguas torres.

La Torre de la Escuela es que la se encuentra en la entrada del pueblo. La Torre de las Eras enlaza las murallas que descienden del castillo con las que van hacia el pueblo y protegía el único paso que existía desde la Sierra.

Por último, la Torre del Agua recibió ese nombre porque protegía un manantial cercano y es uno de los restos que mejor se conservan.

Disfrutar de la Vistas desde el Mirador de Peñalta

Justo a la salida del pueblo se encuentra el mirador de Peñalta, el cual te brindará unas vistas 360 grados tanto de Segura de la Sierra como de los alrededores.

Este mirador es el lugar perfecto si buscas un lugar desde el cual obtener una vista panorámica cercana de las casitas blancas de Segura, sus calles estrechas y encaladas, y su castillo.

 Pero como es un mirador 360 grados, desde aquí también podrás contemplar el monte Yelmo y el valle.

Escaparse hasta el Pantano del Tranco

Nos vamos ya hacia los alrededores de Segura de la Sierra y le toca el turno al Pantano del Tranco, que se encuentra a 50 minutos en coche del precioso pueblo. Se trata de uno de los embalses más grandes de España con una superficie de 1500 hectáreas y se nutre básicamente de las aguas del Guadalquivir.

A lo largo del mismo hay varias rutas de senderismo y miradores. También es un sitio perfecto para darse un baño durante el verano o practicar numerosas actividades como kayaking, paddle surf, tirolina o barranquismo. 
12. Senderismo en el Sendero GR 247


Senderismo en el GR 247

El sendero GR 247 recorre todo el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas y es una de las zonas más de montaña más auténticas y tranquilas de España. 

Se compone de un total de 21 etapas y si vas a pasar unos días en Segura de la Sierra puedes hacer parte de la etapa 1 o etapa 2, las cuales también recorren la zona de Siles, el castillo de Puentehonda o el valle de Río Madera.

ECOMUSEO ALMA SERRANA Y EMBALSE DE ANCHURICAS

He unido estos dos lugares ya que están en la misma dirección y juntos forman un plan perfecto si buscas hacer una excursión desde Segura de la Sierra y explorar la sierra de Segura durante un día.

El ecomuseo alma serrana está a 50 minutos en coche desde Segura y en pleno corazón de la Sierra. 

El proyecto nació en el año 2002 de la mano de la inquietud de José Laso Flores, que se propuso recopilar todos los utensilios, cartas antiguas, documentos, y enseres para recrear la vida serrana de los siglos XIX y XX. 

Además, la sede del museo es una casa antigua del siglo XIX restaurada y que sirve para mostrar de la forma más fiel posible la estructura y decoración de la vivienda.

A 30 minutos del ecomuseo, está el embalse de Anchuricas.

Embalse de las Anchuricas

Se trata de un remanso de paz rodeado de árboles y montañas y un lugar perfecto para darse un chapuzón en verano. Como curiosidad, bajo sus aguas se encuentra la antigua aldea de Las Casicas, de la que hoy en día solamente es visible su iglesia.

13. y para Comer en Segura de la Sierra

La Tiná
Crta. A317 - km7,
23379 Segura de la Sierra España
+34 629 66 91 19

Restaurante La Mesa Segureña
Postigo, 2, 
23379 Segura de la Sierra España
+34 953 48 21 01

Meson Mirador de Penalta
Calle de San Vicente 29, 
23379 Segura de la Sierra España
+34 953 48 20 71

14. Otras Rutas Cercanas

En Ruta por la Sierra de Andújar: Camino del Santuario y La Carolina

 


En Ruta por la Torres y Castillos de la Cuenca del Segura, Albacete