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Bodegas Subterráneas de Aranda de Duero
Iglesia de San Juan, Aranda de Duero
Mapa de la D.O. Ribera del Duero
Aranda de Duero capital de la Ribera, une a su gran patrimonio
monumental una afamada gastronomía basada en el lechazo asado y
los excelentes vinos de la D.O. Ribera del Duero.
Aranda se asienta sobre un subsuelo minado por antiguas e
históricas bodegas. Un atento recorrido por su recinto urbano
nos descubrirá algunos palacios y casonas que sobreviven al gran
desarrollo experimentado por la villa.
Indice:
- Como Llegar a Aranda de Duero
- Algo de Historia
- Que ver en Aranda de Duero
- Puente de las Tenerías
- Iglesia de San Juan
- Iglesia de Santa María la Real
- Plaza Mayor
- Calle Isilla y la Plaza del Trigo
- Palacio de los Berdugo y Rollo Jurisdiccional
- Bodegas Subterráneas
- Otros Lugares Interesantes
- Gastronomía, Tapas y Vinos en Aranda de Duero
- Ferias y Fiestas
- Comer en Aranda del Duero
- Otras Rutas Cercanas
1. Como Llegar a Aranda de Duero
Puedes llegar a Aranda de Duero a través de la autovía del norte
(A-1) y se encuentra a medio camino entre Burgos y Madrid.
Aranda de Duero es la segunda localidad más grande de Burgos y
la tercera de Castilla y León, con una población que supera los
30.000 habitantes.
Es la capital de la Ribera del Duero, una zona conocida por los
buenos caldos que produce y comercializa desde la Edad Media.
Esta circunstancia hace que sea uno de los mejores lugares para
hacer enoturismo.
2. Algo de Historia
Orígenes
Los orígenes de Aranda de Duero son difíciles de establecer
debido a la falta de documentación que acredite su
existencia en épocas antiguas. Por su situación geográfica,
ubicada en un altozano y surcada por tres ríos, es de
suponer que ya en la época megalítica hubo algún
tipo de población en el entorno. Esta idea está apoyada por
los ocasionales hallazgos de sepulturas, círculos de piedra
y mojones hallados en los campos de la ribera.
Se supone que estas tierras habrían sido ocupadas por
pueblos de origen indoeuropeo, a los que pertenecía la tribu
celta de los pelendones, que invadieron la península
ibérica entre los siglos viii y vii a. C.
Posteriormente la migración de pueblos belgas a la
península trajo una nueva tribu celta al entorno, la de
los arévacos. Esta habría desplazado a los primeros
hacia las montañas y se habría asentado en la región. El
hallazgo de dos ejemplares de as, monedas con la inscripción
"Aratsa-Cos" situarían una ceca en la villa, e
identificarían Aranda de Duero con la ciudad arévaca de
Aratza.
Pese a la tendencia generalizada de considerar a Aranda de
Duero dentro del área de influencia de los arévacos, esta
también podría haber pertenecido al entorno de
los vacceos, otra tribu emparentada con esta y con la
que compartía fuertes lazos. Ambas tribus se opondrían
juntas al poder romano.
Época romana
En el 218 a.C. desembarcan
en Hispania legiones romanas bajo el mando
de Cneo Escipión, comenzando así la conquista y
romanización de la península ibérica.Tras derrotar
a Cartago, causa primera de la intervención romana en
Hispania, Roma comienza a expandirse hacia el
interior del territorio, acercándose cada vez más a
territorio arévaco
La primera aparición romana en estas tierras puede datarse
en el 135 a. C. cuando Publio Cornelio Escipión, en el
contexto del enfrentamiento entre Roma y Numancia,
marcha desde Cauca hasta Numancia, atraviesa
el Duero e incendia los campos de los vacceos, para privar a
los numantinos de trigo y víveres. Dos años después Numancia
finalmente sucumbe ante Escipión el Menor.
A mediados del I a. C. diversas ciudades arévacas y vacceas
se sublevan contra Roma. Encabezan la
rebelión Pallantia y Clunia, reducto esta de
los arévacos tras la destrucción de Numancia. En el 56 a.
C. Metelo Nepote repite la maniobra de Escipión y
pone sitio a Clunia.
No obstante los vacceos acuden en auxilio de sus aliados y
el romano se ve obligado a levantar el sitio. Finalmente al
año
siguiente, Afranio, legado de Pompeyo,
derrota a ambos pueblos y ocupa Clunia. Esta comienza
entonces un proceso de intensa romanización que la
llevará a convertirse en uno de los siete "Conventos
Jurídicos" de la Provincia Tarraconensis.
Esta ocupación de Clunia es importante para sus alrededores
pues la romanización debió extenderse a las ciudades y
pueblos del entorno, finalizándose complemente este proceso
en torno al siglo ii d. C. Roma, al igual que en todas sus
provincias, construyó una serie de calzadas en
Hispania (en estas tierras se tiene constancia de dos vías
principales paralelas entre sí, una al norte y otra al sur
del Duero) y cuyos principales trazados se recogen en
el Itinerario de Antonino.
En este se establece una ruta que indica una
distancias de XXVI millas, 39 km aproximadamente, para
el trayecto que comprende las mansio de
Rauda-Clunia. Ahora bien, el problema reside en la
identificación de Rauda, habiendo dos opciones que la sitúan
como Aranda o como Roa.
La Aranda romana, denominada así Rauda, sería continuación
del poblado celtíbero previo y tendría categoría de "vicus"
o "pagus" (aldea), sirviendo como centro donde se recogía el
grano recolectado en las "villae rusticae" que poblarían el
entorno. Hay que situar entonces a Hispania como centro
producto de cereales para alimentar al Imperio, siendo el
denominado "Granero de Roma".
En el año 284 d. C. los supervivientes de una segunda
invasión de franco-alamanes saquean y destruyen Clunia, por lo que
hemos de suponer que el resto de ciudades del entorno sufrió
un trato similar.
No obstante la ciudad se recupera y prosigue su actividad
hasta la entrada en la península ibérica de
los visigodos en el siglo v. En el año 476 d. C.
es depuesto Romulo Augustulo, el último emperador
romano de occidente. Con el desaparece el Imperio
romano y acaba la ocupación romana en Hispania.
Época visigoda
Desde comienzos del siglo v los visigodos habían realizado
acciones de diversa envergadura en la península, asentándose
en esta tras su derrota a manos de
los francos. Se establece el Reino Visigodo de
Toledo que expande sus dominios también por la actual
Castilla y León, particularmente Burgos, Palencia, Soria y
Segovia.
La región queda entonces sometida al dominio visigodo,
aunque la sociedad y la economía se asientan en el
romanizado pueblo hispano que sigue trabajando sus
tierras. Leovigildo conseguirá la unidad
territorial del reino
y Recadero la religiosa.
Sin embargo los dos siglos de dominio godo de la península
apenas dejan rastro en la zona. Solo algunos elementos
en Sacramenia, Quintanilla de
Onésimo y Pampliega. Así como ciertos nombres
como Villafruela,
Guímara, Torregalindo, Fuentelisendo y
probablemente Milagros.
Este dominio visigodo se mantendría hasta la invasión
musulmana de la península ibérica.
Edad Media
Siglo VIII-X Repoblación
La invasión musulmana del Reino
Visigodo comienza en el año 711 y tras la derrota
visigoda en Guadalete a manos
de Táriq comienza un rápido avance hacia el norte
de la península. Es probablemente Muza quien en el
714 durante una expedición de castigo
contra Amaya pone estas tierras bajo la esfera
del Valiato de Córdoba.
Se impone un dominio musulmán más militar que político
y las ciudades de esta región, tras rendirse al invasor,
mantienen sus viejas leyes, permaneciendo la vieja
organización romano-visigoda, e incluso la nobleza local y
los obispos siguen desarrollando sus funciones sin
injerencias por parte de los musulmanes. Apenas hay
resistencia y los musulmanes se muestran bastante tolerantes
en estos primeros años de la conquista conformándose con
cobrar sus tributos.
En el 716 finaliza la conquista y no es hasta el 722 cuando
tras la batalla de Covadonga se inicia
la Reconquista, esto sin embargo no afecta por el
momento a estas tierras. Los musulmanes se conforman con
establecer una serie de fortalezas frente
a Asturias y Cantabria, tales
como Haro o Miranda de Ebro.
El foco de resistencia cristiana en el norte pugna
constantemente para conseguir expandirse más allá de las
montañas. En el 741, tras cinco años de hambruna en la zona
musulmana, los bereberes se alzan en
armas contra sus amos árabes.
Esto es aprovechado por Alfonso I para, en una
serie de rápidas campañas, apoderarse de importantes
ciudades
como Salamanca, Segovia, Sepúlveda y Osma.
Es, no obstante, un espejismo y, una vez recompuesto el
poder omeya, la Asturias de Alfonso I es incapaz de
sostener tal expansión y se repliega de nuevo a las
montañas.
En este momento es cuando Alfonso I se lleva consigo a la
mayoría de la población que reside en estas tierras dejando
una gran despoblación en el denominado desde
entonces Desierto del Duero.
A partir del siglo ix el exceso de población de los reinos
cristianos lleva a estos a una progresiva expansión hacia el
Duero. Ahora comienza la repoblación de la
primitiva Castilla.
Desde finales del siglo viii hay una serie de castillos en
la cuenca del alto Ebro que defienden a los
primeros repobladores cristianos.
En el año 860 Ordoño I lanza una ofensiva contra
los musulmanes hacia el sur llegando incluso hasta
el Jarama.
Es la segunda vez que los cristianos atraviesan la región
arandina desde la ocupación musulmana. Sin embargo, y al
igual que con Alfonso I, las expectativas cristianas de
establecer una frontera en el Duero se desvanecen ante el
contraataque omeya.
Tradicionalmente se ha defendido, y así es recogido en
algunas fuentes, la repoblación de Aranda a manos de este
rey en 861, así como su posterior pérdida.
Y si bien las ambiciones cristianas, ante su rápida
expansión, pudieron conllevar la idea de establecer nuevas
ciudades, no pasó de ser un intento. Con una línea defensiva
jalonada de castillos situada 80 km al norte, todo intento
de llevar la frontera al Duero fue infructuoso y estas
tierras siguieron siendo un páramo despoblado entre
musulmanes y cristianos.
A finales del siglo ix Alfonso III da un nuevo
impulso a la repoblación. Se asientan
nuevos foramontanos entre el Ebro y
el Arlanzón. En el año 884 Diego
Rodríguez funda Burgos y Gonzalo
Fernández la fortaleza de Lara.
La expansión hacia el sur avanza lentamente y a mediados del
siglo ix llega por fin a orillas del Arlanza. La actual
Aranda dista aún 40 km de los dominios cristianos y sus
tierras siguen despobladas, haciendo de colchón entre estos
y el Emirato de Córdoba.
Los cristianos comienzan a usarla como tierras de pasto y
cultivo. Pero esto no es repoblación. No existe ninguna
línea defensiva ni ciudad en la que guarnecerse y ante el
menor envite musulmán sus habitantes se retiran a la línea
del Arlanza.
El Llamado Desierto del Duero, S.X.
Muy pocos años después, al filo del siglo x, se crea
una nueva línea a vista del Duero, son fundadas Coruña
del Conde, Gumiel de
Hizán, Caleruega, Valdeande y Tubilla
del Lago.
La ansiada frontera cristiana está a simple vista de las
nuevas poblaciones y se crean torres de avanzadilla
en Peñaranda y el monte de la Calabaza.
Siglo X-XIV
Los condes castellanos alcanzan finalmente la frontera del
río Duero. Es Gonzalo Fernández de Burgos quien en
el 912 fortifica la nueva línea defensiva alzando las
fortalezas de Haza y Roa. Es en esta primera
mitad del siglo x cuando debió suceder la repoblación de
Aranda. Sus tierras son fértiles y su posición geográfica
privilegiada.
Es no obstante una zona de difícil defensa y es por ello que
se refuerza y amplia el castillo de Peñaranda "Penna de
Aranda" con el fin de servir de refugio a la recién
repoblada Aranda.
Fachada de Santa Maria, Aranda de Duero
En la primera mitad del siglo x los reyes de
León Ordoño II y Ramiro II son los
encargados de hacer frente a la amenaza secundados por los
condes castellanos.
Los enfrentamiento se suceden.
Ordoño II derrota a los musulmanes en San Esteban de
Gormaz en el 917, estos la saquean junto a Clunia y
Osma en el 920 y son derrotado en esta última en el 933 por
el, a la postre famosos, conde de Castilla.
Corre el año 931 cuando Fernán González, "el Conde de
los buenos fechos", unifica Castilla,
uniendo Burgos, Lara, Lantarón, Cerezo y Álava,
la vincula a su figura y a sus descendientes y obtiene una
posición de primacía dentro del Reino de León.
En el 939 el rey de León obtiene una victoria
en Simancas y aprovecha su posición para
fortificar Peñafiel y Curiel.
A su vez Fernán González atraviesa el Duero y
ocupa Sacramenia y Sepúlveda, clavando así
una flecha avanzada en tierra de moros y apuntando a una
nueva línea defensiva en el Somosierra.
Los musulmanes contraatacan y es en esta época cuando
obtenemos la primera mención expresa de Aranda ocurrida en
el año 940 o 941.
En medio de eſte tiempo vnas partidas de Moros baxaron a los
Campos de Aranda. Entendido por Don Vela Conde de Álava, y
Rodrigo Velazquez, juntaron la mas gente que pudieron, y
ſaliendo a ellos, dexaron muertos a muchos, y los demás
huyeron.
El conde Fernán González muere en el 970 y seis años después
asciende al poder el más renombrado de los caudillos
del Califato de Córdoba, Almanzor. Este pretende
recomponer el poder árabe en la península y lanza
numerosas razias contra los cristianos del
norte.
Aranda existía ya como población importante en la ribera y
es en uno de estos ataques, en octubre del año 989, cuando
esta datado el primer documento antiguo que hace mención a
Aranda.
Procedente del archivo del Monasterio de San Juan
de la Peña referente a la confederación que hicieron el
rey Bermudo II de León, Sancho Garcés
II de Pamplona y el conde García Fernández de
Castilla que dio por resultado la campaña del 990 contra
Almanzor.
Abolnomadar Abecin, Capitan famoſo, baxando por el Duero,
hizo notables deſtrozos en tierra de Aranda,y Campos, haſta
que ſe incorporò con Almançor, que ſe avia pueſto cerca de
la Ciudad de Leon, en las riberas del rio Ezla.
En el 995 Almazor derrota al Conde García que muere pocos
días después. Le sucede su hijo Sancho
García quien debe seguir haciendo frente a
las aceifas del musulmán. La batalla de
Cervera acaba con una derrota del castellano, aun a
costa de severas pérdidas en el bando árabe.
Almanzor continua sus ataques en tierras cristianas hasta su
repentina muerte en 1002 en Medinaceli, enfermo tras
la batalla de Catalañazor.
El nieto de Fernán González se muestra hábil tanto en la
política como en el campo de batalla y tras obtener una
señalada victoria en 1008, año en el que muere el hijo y
sucesor de Almanzor Abd al-Málik al-Muzáffar,
interviene en las luchas civiles de los musulmanes y
recupera todas las plazas de la frontera del Duero.
Es sucedido en 1017 por García Sánchez que es
asesinado en 1029, momento que aprovecha el rey
navarro Sancho III, por derechos matrimoniales, para
incorporar el condado de Castilla al reino de
Pamplona y nombra a su hijo con Muniadona, hermana
de García Sánchez, Fernando Sánchez como nuevo
conde.
Al morir el rey de Navarra en 1035, Fernando
I toma el título de Rey y desliga Castilla de
Navarra convirtiéndola en reino. Pronto consigue el trono
del reino de León, tras la batalla de Tamarón,
adquiriendo este reino la primacía sobre los demás.
Derrota a su hermano García Sánchez III de Navarra
en el 1054 y devuelve a Castilla ciudades y territorios que
el testamento de Sancho III había incorporado a Navarra.
Finalizados los conflictos familiares de centra en la
amenaza musulmana del sur, que de nuevo han atravesado
tierras de Aranda hasta llegar a Lara donde son derrotados
por Fernando.
Este se lanza a la ofensiva contra sus vecinos del sur
haciendo a muchos señores musulmanes tributarios y tomando
parte de Extremadura castellana "como corre el río
Duero desde Soria por Almazán, Osma, Aranda y Simancas por
la una y otra ribera hasta donde se extendía entonces el
Condado".
Le sucede al frente de Castilla en 1062 su
primogénito Sancho II, cuyo alférez fue Rodrigo
Díaz de Vivar, que unifica de nuevo todo el reino pero tras
ser asesinado en Zamora su trono es ocupado por su
hermano Alfonso VI. Este conquista Toledo, la
antigua capital visigoda, en 1085, lo que lleva
al Tajo, lejos de Aranda, la nueva frontera.
Esto es relevante para Aranda pues si bien las tierras
entre el Duero y el Somosierra estaban bajo la autoridad de
Fernando I, al que sus señores moros pagaban tributo, solo
las tierras al norte del Duero eran consideradas plenamente
castellanas y seguras. Con la victoria lograda en Toledo se
despeja completamente la amenaza musulmana en la zona, y al
dejarla libre de elementos hostiles permite el completo
desarrollo de las poblaciones situadas a ambas orillas del
Duero.
Aranda se rige en esta época por el Fuero de
Extremadura y es una población realenga, es decir
vasallos directos del rey al que pagan tributos. No estando
bajo la autoridad de ningún otro cargo nobiliario o
eclesiástico.
Esto la destaca respecto del resto de pueblos del
entorno y explica porque existe tan poca documentación a
cerca de ella en la época, teniendo en cuenta que gran parte
de la documentación existente trata de donaciones o
privilegios que los reyes u nobles concedían a vasallos o
monasterios y a pleitos que enfrentaban la posesión de
ellos.
La tranquilidad de Aranda, una vez alejada la amenaza
musulmana al sur, se ve alterada cuando en los primeros años
del siglo xi Alfonso I de Aragón devasta los
territorios castellanos, hasta que el concilio celebrado en
1114 en Palencia pone fin a las injerencias
aragonesas en Castilla.
Si bien Urraca I recupera el poder en Castilla, el
aragonés seguirá usando el título de rey de estas tierras
hasta el ascenso de Alfonso VII al trono, en 1126,
cuando consigue reinstaurar el orden en Castilla y se lanza
de nuevo a la guerra contra los musulmanes.
Las conquistas de Fernando III a los moros nos
dejan la mención del primer arandino ilustre, Romero de
Aranda, que en 1227, a las órdenes de Lope Díaz II de
Haro, se hallaba en el alcázar de Baeza junto a
otros 500 caballeros, que fueron liberados cuando el rey de
Castilla tomo la plaza. Junto a el se encontraban otros
ribereños como Ordoño y Alonso de Santa Cruz y Rui Sánchez
de Aguilera. De esta época data el documento más antiguo del
archivo municipal de Aranda.
Datado en 1232, hace mención de la cesión que hace el rey,
confirmando una vez más que Aranda era realenga, de unas
aceñas y yubadas en favor del monasterio de Gumiel de
Hizán.
Las aceñas bajo cesión se localizan en la vieja fábrica de
harinas de la carretera de Palencia, donde se han encontrado
restos de capiteles y columnas pertenecientes a alguna
pequeña capilla o claustro.
Durante el reinado de Fernandno III Aranda se convierte en
una gran villa medieval, favorecida por su situación
geográfica y fertilidad de las tierras. Le sucede en el
trono Alfonso X el Sabio que tendrá que hacer
frente a constantes intrigas por parte de los nobles.
En 1269 el infante Enrique, Lope Díaz III de
Haro y la casa de Lara se conjuran contra el
rey en Lerma aunque Aranda se mantiene fiel al monarca. En
1282 el hijo del rey Sancho, aconsejado por Lope Díaz III de
Haro, se alza contra su padre. Si bien el enfrentamiento
parece finalmente decantarse en favor de Alfonso X este
muere en Sevilla en 1284 despejando el ascenso al trono de
su hijo Sancho IV.
El de Haro tiene grandes ambiciones y , dueño de la voluntad
del rey, pretende apoderarse de ciudades y territorios que
aumenten sus posesiones. Entre sus objetivos se encuentra el
de conseguir ser nombrado señor de Aranda donde residen con
frecuencia miembros de su familia. Es por esto que los
regidores de Aranda solicitan al rey una confirmación de sus
privilegios como villa real.
Sin embargo antes de ello los desmanes cometidos por Lope
hacen que en Alfaro en 1288 el rey se enfrente a
él y tras una tensa discusión Lope muere al tratar de evitar
ser apresado. Los regidores de Aranda insisten y finalmente
el rey expide en Toledo a jueves primero de febrero de 1291
el que es el primer documento que acredita la condición de
villa real de Aranda.
Edad Moderna
Plano de comienzos del siglo xvi
Durante la Guerra de las Comunidades de Castilla, Aranda de
Duero se unió a la rebelión. El 11 de septiembre de 1520 la
villa destituyó violentamente al corregidor y a los alcaldes de
sus puestos, nombrando otros alcaldes ordinarios que pasaron a
ejercer su oficio en nombre de la Comunidad.
Éstos, además, compartieron su poder con los diputados nombrados
por la población y otros cuatro regidores designados en sus
cargos por el periodo de un año. Los ocho escribanos vitalicios
fueron también reemplazados por doce individuos
diferentes.
En realidad, el concejo arandino pareció no mostrar entusiasmo
ante el movimiento, sino mantener una postura sumamente ambigua
ante el rey, minimizando lo ocurrido hasta entonces. No
obstante, en marzo-abril de 1521 se negó a proporcionar los 200
soldados solicitados y su paga solicitada por el Condestable,
pero al mismo tiempo sí puso a disposición de los comuneros 300
hombres de armas.
Tras la batalla de Villalar, este apoyo a los rebeldes le valió
los reproches de Burgos, que pidió a los virreyes a comienzos de
mayo de 1521 que la ciudad recibiese castigo por su actitud
pasada. Entre las penas a las que fueron condenados los
comuneros arandinos están la de destierro y la de confiscación
de bienes.
En el siglo xviii, durante la monarquía de los Borbones, Aranda
de Duero se consolida como villa de realengo.
3. Que ver en Aranda de Duero
Aranda se descubre a paseos por su calle Isilla, desembocando en
la mítica Plaza del Trigo que así, vacía, parece menos grande
que cuando cientos de festivaleros la abarrotan. ¿Ves esa casa
de color ocre?
Su estructura representa tan a la perfección la arquitectura
tradicional de la zona que fue reproducida en el Poble
Espanyol de Barcelona .
4. Puente de las Tenerías
Sobre el río Bañuelos encontramos el Puente de las Tenerías, de
origen medieval, ofrece unas bonitas vistas.
Puente de las Tenerías de Aranda de Duero
Se trata de un puente románico de origen medieval que se
encuentra situado sobre el río Bañuelos. Las tenerías eran los
talleres donde se curtían y trabajaban las pieles. Se cree que
en Aranda de Duero se encontraban en la zona en la que se
encuentra este puente.
Ahora sólo se ve un ojo en el puente, pero en realidad tenía
dos. Parece ser que el ojo que ahora está cegado servía para
suministrar agua a las tenerías.
Desde aquí tienes una vista muy fotogénica de la iglesia de San
Juan.
5. Iglesia de San Juan
Esta iglesia se encuentra junto al Puente de las Tenerías, encima de un pequeño promontorio.
Fue testigo de importantes sucesos de la villa, como el Concilio
de Aranda, que se celebró aquí en 1473.
La Iglesia de San Juan fue construida durante el siglo XIV en
estilo gótico, sobre un templo románico anterior.
Verás que tiene adosada una torre que parece más propia de un
castillo.
Fue la primera torre defensiva que se construyó en Aranda de Duero
El templo ya no se utiliza para el culto, en su lugar acoge el
Museo Sacro. Una exposición permanente bajo el título “Los
caminos de la Luz” muestra piezas de gran valor del patrimonio
religioso de la diócesis de Aranda de Duero.
Enrique IV entregó el señorío de la villa de Aranda de Duero a
su esposa en 1460.
Durante el tiempo que residió aquí estuvo acompañada por su
joven cuñada.
Los arandinos fueron partidarios de la reina Isabel en su
disputa por el trono castellano, lo cual les fue bien
recompensado por la reina posteriormente.
Iglesia de San Juan, su torre fortificada formó parte de las
defensas de la villa. En ella se celebró, en 1473, el Concilio
de Aranda.
Torre de la iglesia de San Juan en Aranda de Duero
De construcción gótica, anterior a la de Santa María, luce
elegante portada de arcos apuntados sostenidos por delicados
capiteles y una imagen del Bautista.
Dentro de la iglesia, en la capilla de las Calderonas, podemos
admirar un bello retablo plateresco, con pinturas de autor
desconocido, de principios del siglo XVI.
Casa de las Bolas
Frente a la Iglesia de San Juan encontrarás este palacio de
finales del siglo XV. Se dice que aquí vivió un tiempo la
reina Juana de Avis, esposa de Enrique IV y cuñada de la
futura reina Isabel.
Actualmente la Iglesia alberga en su interior el Museo de Arte
Sacro.
Museo de Arte Sacro, Iglesia de San Juan
La exposición, titulada de forma genérica Los Caminos de la Luz,
pretende guiar al visitante por la historia y el arte de esta
villa.
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En el Museo se exponen los bienes muebles de la iglesia, entre
los que destacan el magnífico retablo de Las Calderonas (pintado
en el siglo XVI) el retablo mayor (ejecutado en el siglo XVIII
con relieves del siglo XVI) y el retablo de Santiago (obra del
siglo XVIII).
Además este museo custodia otras piezas de extraordinario valor
artístico. Destacan algunas importantes esculturas procedentes
de la iglesia de la Santa María de comienzos del siglo XVII, de
estilo romanista.
También hemos de mencionar los objetos textiles y de orfebrería
religiosa, sobre todo de época barroca. Igualmente se exhiben
algunas muestras del rico patrimonio documental religioso
arandino.
La exposición cuenta también con dos audiovisuales que explican
brevemente la historia del lugar y la importancia de este templo
en la misma. También existe una sala de Exposiciones Temporales.
Actualmente la Casa de las Bolas alberga el Museo Félix
Cañada.
En este museo se muestra la colección pictórica que el ingeniero
Félix Cañada fue adquiriendo a lo largo de su vida, y que donó al
Ayuntamiento de Aranda de Duero.
6. Iglesia de Santa María la Real
En la Plaza del Trigo también conocida como Plaza del Pan es
donde se vendía desde antiguo toda clase de cereales. Es una
plaza pequeña e irregular adornada con una serie de soportales.
Iglesia de Santa María la Real de Aranda de Duero
Por ello acogió en 2014 la XIX edición de Las Edades del Hombre.
Lo cual es garantía de que es un monumento de gran importancia.
Se hizo coincidir con el V centenario de la finalización de su
impresionante fachada de estilo gótico isabelino. Una joya
construida por Simón de Colonia, uno de los constructores de
la Catedral de Burgos, por mandato de los Reyes
Católicos. Es tan extraordinaria que no podrás dejar de
admirarla.
La Iglesia de Santa María la Real fue construida entre los
siglos XV y XVI, en estilo gótico, sobre una iglesia románica
anterior. Es tan grande y majestuosa que parece una Catedral.
En su interior no dejes de ver su espectacular escalera de
subida al Coro, con decoración de estilos gótico y mudéjar.
7. La Plaza Mayor
Plaza Mayor de Aranda de Duero
Nació como espacio donde celebrar ferias y mercados, y con el
tiempo aquí levantaron sus residencias importantes nobles
castellanos.
Como muchas de las plazas castellanas, la de Aranda de Duero
también tiene soportales y un quiosco de música en el centro.
En la Plaza Mayor puedes visitar el CIAVIN (Centro de
Interpretación de la Arquitectura del Vino). Este centro
expositivo se encuentra en el número 13 de la plaza y en él
entenderás la relación de Aranda de Duero con el vino.
Es una visita muy recomendable e incluye todas las dependencias
del CIAVIN y la visita a la bodega de “Las Ánimas”, que forma
parte de la red de bodegas medievales de la villa. Al finalizar
la visita te ofrecerán una degustación de vino de la Ribera del
Duero.
Una de las cosas curiosas que ver en Aranda de Duero es la
reproducción del plano de Aranda, que se encuentra en la Plaza
Mayor. Fue el primer plano urbano que se realizó en España. Data
de 1503 y se conserva en el Archivo General de Simancas.
8. Calle Isilla y la Plaza del Trigo
Calle Isilla de Aranda de Duero
Es una calle peatonal y comercial.
En ella se encuentran también alguno de los muchos
restaurantes donde degustar el lechazo.
Desde la calle Isilla llegarás a la Plaza del Trigo.
Este edificio era fiel reflejo de la forma de construir en esta
zona y por eso fue elegido.
Bodega de Requejo, Aranda del Duero
La réplica de Barcelona la puedes ver ahora en la Plaza Mayor
del Museo del Pueblo Español, en la falda de la montaña de
Montjuic.
En el subsuelo de esta plaza se encuentra una de las más
importantes bodegas subterráneas. Se trata de la Bodega de
Requejo o Bodega Tierra Aranda, que pertenece a la Peña Tierra
Aranda y la utiliza para sus reuniones.
9. Palacio de los Berdugo y Rollo Jurisdiccional
Palacio de los Berdugo en Aranda de Duero
El rollo, de finales del gótico, representa los poderes
jurisdiccionales de la villa, utilizado también como picota para
aplicar castigos.
Ambos elementos puedes verlos en la Plaza del Rollo.
El Rollo Jurisdiccional representa los poderes jurisdiccionales
de la villa, y se utilizó también como picota para aplicar
justicia. Se trasladó aquí desde la Plaza Mayor, que fue su
lugar de origen.
Es todo un ejemplo de cómo era la arquitectura civil de
Castilla durante el Renacimiento.
Su fachada construida en piedra de sillería tiene un arco de
entrada y los escudos de la familia.
En su interior conserva un patio con columnas y un pozo en el
centro.
También tiene una capilla, una biblioteca y otras dependencias
singulares.
Y, si bien Aranda gusta en superficie, también lo hace bajo
tierra. La ciudad cuenta con siete kilómetros de bodegas
subterráneas que antiguamente se comunicaban entre sí para
trasladar el vino. Su construcción, bajo las casas para elaborar
y conservar el vino, se sitúa entre los siglos XII y XVII.
Plano de las Bodegas Subterráneas en Aranda de Duero
Actualmente existen unas 135 bodegas.
Durante todo el año mantienen un nivel de humedad constante y
una temperatura de entre 11ºC y 13ºC.
El 23 de julio de 2015 fueron nombradas Bien de Interés
Cultural.
Visitar al menos una bodega es una de las cosas
imprescindibles que ver en Aranda de Duero.
Hay varias bodegas que puedes visitar. Muchos de los
asadores de la villa poseen su propia bodega y, en algunos
casos, os la mostrarán.
11. Otros Lugares Interesantes
Colegio e Iglesia de la Vera Cruz
Colegio e Iglesia de la Vera Cruz, Aranda de Duero
En su juventud había estudiado en el Colegio de San Bartolomé de
Salamanca y quería reproducir en su villa natal un modelo
parecido. Su intención era que se impartiese Gramática, Teología
y Filosofía.
Su muerte temprana hizo que el proyecto no se desarrollase en su
totalidad. Sólo se pudo construir la capilla. Y a la muerte de
su impulsor tuvieron que adaptar la idea inicial a otra más
modesta por falta de fondos.
Estuvo dos siglos en funcionamiento y tras la desamortización
desapareció. Desde principios del siglo XX lo que quedó de esta
institución educativa lo gestionan las Hijas de la Caridad de
San Vicente de Paul.
Lo que puedes ver ahora fue la capilla del colegio. En la
actualidad es la Parroquia de San Juan de la Vera Cruz, que tomó
este nombre tras pasar aquí el culto de la iglesia de San Juan.
Humilladero
El Humilladero se encuentra a la salida de la villa. Fue
levantado en el siglo XVI y en él destaca su artesonado y las
imágenes góticas de la Virgen y el Cristo.
Data del siglo XVI, y representa el misterio de la Crucifixión.
Un elemento notable de este humilladero y, que no es frecuente,
es su precioso alfarje mudéjar.
Se trata de una especie de tejado de madera con una preciosa
decoración, que está sustentado por cuatro columnas.
El Ayuntamiento
Torre y Ayuntamiento de Aranda de Duero
El edificio ha sufrido diferentes transformaciones a lo largo
de su historia, pero aún hoy en día puedes acceder a la villa
por el arco de la torre.
El Ayuntamiento de Aranda de Duero y su torre aparecen en la
novela de Pío Baroja “Con la pluma y con el sable”.
Santuario de la Virgen de las Viñas
Desde el humilladero hay un paseo ajardinado que termina en la
ermita de la Virgen de las Viñas. En estos jardines verás que
hay varios restos arquitectónicos de Aranda que fueron
trasladados hasta aquí para su disfrute.
La ermita se encuentra en un paraje conocido como monte
Costaján.
Años después la Virgen se apareció a un labrador para indicarle
dónde se encontraba la imagen. Como en la villa no le creían, la
Virgen le dio un racimo de uvas en una época en que todavía no
habían madurado.
Tras encontrar la imagen, se levantó la ermita en el mismo
lugar. Desde entonces esta Virgen es la patrona de Aranda de
Duero.
En el siglo XIV se construyó un nuevo edificio por orden de Juan
I de Castilla. A lo largo de la historia la imagen ha sufrido
diversos traslados para su protección en épocas de guerra.
Fue tal la devoción a esta Virgen que el santuario ha sido
visitado por varios reyes, e incluso se le atribuye la curación
de una enfermedad que sufrió Felipe IV cuando era niño y se
encontraba en Aranda.
El Santuario de la Virgen de las Viñas fue construido en el
siglo XVII. En él se encuentra la Patrona de Aranda de Duero,
una bella imagen de la Virgen con el Niño, del siglo XV.
12. Gastronomía, Tapas y Vinos en Aranda de Duero
Lechazo asado en un horno de leña
La gastronomía es uno de los puntos fuertes de la localidad.
Existen cuatro afamados pilares en su gastronomía:
El vino tinto de D.O. Ribera del Duero, de fama mundial.
El lechazo asado en horno de leña (lechazo de Castilla y León)
y las chuletillas de cordero.
La morcilla de Aranda, la variedad local de la morcilla de
Burgos, futura Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.).
Y la torta de Aranda, un pan tradicional de la ciudad.
Actualmente está reconocida como una "Marca de
Garantía",aunque pudo ser una Indicación Geográfica Protegida
(I.G.P.).
El vino es pieza fundamental en la gastronomía local, ya que
sus caldos pertenecen a la D.O. Ribera del Duero, (de cuya
zona y comarca es capital). También destacan los aguardientes,
los licores y el pacharán. En cuanto a postres destacan los
empiñonados y las yemas.
El cordero asado es el buque insignia de la gastronomía
arandina, tanto es así, que en la ciudad nos encontramos ante
un sector hostelero muy numeroso dedicado especialmente a este
plato, cuyos restaurantes se dan citan en las "Jornadas del
Lechazo", dedicadas a promocionar este producto. Aranda de
Duero es además, sede de la Indicación Geográfica Protegida
“Lechazo de Castilla y León”.
La morcilla de Aranda, la variedad local de la morcilla de
Burgos, tradicionalmente utiliza como especias el comino,
pimienta negra y un punto de canela. Además se realizan dos
cocciones, una antes de embutirla y otra después, dando como
resultado una apreciada variedad que "repite" menos.
El 15 de septiembre de 2006, Aranda de Duero arrebató a la
ciudad de San Francisco el récord mundial de cata de vino, al
reunir a 5095 personas catando vinos de la zona.
De Tapas y vinos en Aranda de Duero
El Lagar de Isilla
Su pincho de hamburguesa de lechazo es un clásico, que ganó hace
un años el certamen de Pinchos y Banderillas y sigue entre su
carta. Luego en La Vid tienen un hotel-restaurante. Creo que no
me equivoco si digo que tienen la mejor oferta de pinchos de
todo Aranda. Plaza del Arco Isilla, 18.
Mesón Los Arcos
Si no se acuerda, solo tiene que preguntar, porque todo el mundo
lo conoce. Su menú del día por 8 euros es un clásico.
Especialidad en Tigres . Además está cerca del pabellón donde
juega el equipo de balonmano y hay muy buen ambiente los días de
partido. Calle Pizarro, 22.
Bar San Francisco
Aquí lo tienen claro… La banderilla es su especialidad. Para
muchos, hay una excesiva variedad de oferta, pero la relación
calidad precio merece la pena. Si no te gustan las aceitunas, ni
te acerques. Calle San Francisco, 31.
Bar Somatén
Es un bar más moderno comparado con las tabernas tradicionales
que son mayoría en Aranda. Está en la plaza mayor y está
bastante bien para ir a tomar vino y pincho. Esta temporada su
“Japo, Take away”, promete dar muchas alegría en la Ruta-Picho
de la zona. La tapa fría se llama La Lata. Plaza Mayor, 16.
Mesón El Coto
Aunque ha perdido parte de su esencia taurina, este pequeño
lugar mantiene su alma de santuario de pueblo. Sus bravas son un
capricho delicioso por el que merece la pena intentar aparcar en
la zona. Plaza de la Constitución 4.
Bar Norte
Este local tiene buena fama por la amplia variedad y por los
almuerzos. Presumen de freír mejor que ningún otro sitio en
Aranda… por algo es una freiduría. Avenida El Ferial.
La Perla
Un clásico de los clásicos, con más de 100 años de historia.
Durante años fueron muy famosas sus gambas a la gabardina. Ahora
su morcilla de Aranda y su picadillo de Pimiento son las
estrellas de una barra muy conservadora. Plaza Arco Isilla 13.
Bar Caracoles
Perfecto al lado de la iglesia de Santa Maria. Los modernos
dirían que es un espacio polivalente, pero realmente es un
auténtico bar de pueblo. Por la mañana son muchos los que van a
comer un pincho de bacalao o morcilla, con una copa de Verdejo,
o un tinto de la Ribera, por la tarde a echar la partida de
cartas donde el que pierde paga y por la noche es bar de copas.
Calle Boticas, 1.
13. Ferias y Fiestas
Son muchas las fiestas y ferias que se celebran en Aranda de
Duero a lo largo del año, siendo la principal la que se celebra
en honor a la VIrgen de las Viñas.
Fiestas patronales
El día de la Virgen de las Viñas es el domingo siguiente al 8 de
septiembre (Natividad de la Virgen).
Existe la tradición, recuperada en 2004, de que una serie de
jóvenes de Aranda, conocidos como ramaleros, hacen la función de
arrastrar las reses muertas dentro de la plaza.
Previamente han salido desde la Plaza Mayor con sus trallas (una
especie de látigos que hacen gran ruido), chiscando las mismas.
Las mantillas que cubren las mulillas tienen el escudo de Aranda
y la imagen de la Virgen de las Viñas.
Otra tradición muy asentada en los toros de Aranda es "correr
las llaves", el alguacilillo va a caballo y cuando ya ha
entregado las llaves de los corrales al responsable de los
mismos comienza una carrera a gran velocidad alrededor del
ruedo, aproximándose lo más posible a las tablas. El puesto de
torilero pasa de generación en generación en la familia arandina
conocida popularmente como los "Siete cubas".
La peña del Chilindrón instituyó el premio "Caballo Valeria" en
honor al que comenzó esta costumbre.
Otro premio taurino que gozó de mucha popularidad durante muchos
años fue la "Oreja de oro" que otorgaba el restaurante Nuevo
Coto. En la actualidad, sigue vigente el premio al mejor par de
banderillas que otorga la peña taurina "El Alboroto".
La Feria Taurina en honor a la Virgen está muy enraizada en el
municipio arandino.
Semana Santa
La Semana Santa de Aranda de Duero se caracteriza por el
espíritu típico castellano, de silencio sólo alterado por los
clásicos tambores y trompetas. Reconocida como fiesta de interés
turístico regional.
El acto estrella es la denominada Bajada del Ángel, en la cual
un niño de corta edad vestido de ángel y suspendido de un cable
quita el manto negro de luto a la Virgen, para que pueda ver con
sus propios ojos a su hijo resucitado.
Tiene la misma significación que las celebradas en Peñafiel
(Valladolid), Alfarrasí (Valencia) y Tudela (Navarra). Esta
ceremonia está declarada, junto con el resto de la Semana Santa
arandina, de interés turístico regional.
Otras fiestas
En la cercana pedanía de La Aguilera, el día 13 de mayo se celebra una romería popular en las inmediaciones del santuario de San Pedro Regalado, patrón de esa localidad y de Valladolid.
Y en los alrededores de Aranda
encontramos
Sinovas
localidad situada a escasos 4 kilómetros de Aranda de Duero,
encontramos una de las joyas de la Ribera, la Iglesia de San Nicolás de Bari.
Tiene portada románica y en su interior destacan la escalera
del coro, el retablo mayor, renacentista del siglo XVI y un
extraordinario artesonado mudéjar policromado del siglo XV,
ilustrado con un amplio repertorio de figuras sagradas.
14. y para Comer en Aranda del Duero
Plaza Santa Maria 2,
09400 Aranda de Duero España
+34 947 72 28 05
El Lagar De Isilla
C/ Isilla, 18,
09400 Aranda de Duero España
+34 947 51 06 83
Calle San Gregorio, 17 Bajo,
09400 Aranda de Duero España
+34 947 51 44 45
Meson El Pastor
Plaza Virgencilla 11,
09400 Aranda de Duero España
+34 947 50 04 28
y algo mas económicos:
Calle Ricaposada 7
09400 Aranda de Duero, Burgos, 09400 Aranda de Duero España
+34 947 50 05 76
La tortillería de eva
Calle bario nuevo 37,
09400 Aranda de Duero España
+34 637 81 03 01
Calle Prado Marina 15,
09400 Aranda de Duero España
+34 633 28 73 61
15. Otras Rutas Cercanas
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